你们是不是很喜欢吃鸡蛋灌饼，但又因为外面的事物不干净而纠结那，不要担心，因为要教你们了哦，有我在，萌大奶【日语；没问题】。
食材
1
面粉 100g
2
水 少许
3
鸡蛋 50g
4
盐 少许
方法/步骤
1
首先温水加盐【盐按你口味加】，然后将加过盐的温水加入面粉中，筷子搅啊搅、搅啊搅、经过无限反复之后，和面过程就完成了。
2
把面团揉成光滑的面团，纺织20分钟【记得套保鲜膜，不然会干哦】。
3
把面团擀成3毫米厚的长条状，再摸层油。
5
卷紧后的面团竖起来，往下一摁。
6
再擀成3毫米厚的饼，放到油锅里烙制。
7
有小气泡时，挑开放鸡蛋。
8
再煎一会就完成了。
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