清补凉清补凉汤是广东省传统的特色汤水，属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
食材
1
鸡腿 1个
2
北芪 7克
3
干山药片 15克
4
党参 12克
5
红枣 4粒
6
玉竹 8克
7
麦冬 6克
8
枸杞 少许
方法/步骤
1
鸡腿洗干净，去皮切块备用
2
红枣洗干净，去核留枣肉备用
3
党参，北芪洗干净，切小段备用
4
玉竹，麦冬，枸杞洗干净
5
全部材料放入炖盅，放4碗水炖4小时
6
最后放适量盐即可
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