可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅软滑，咸甜适中
食材
1
鸡翅 500克
2
可乐 1罐
3
盐 少许
4
葱姜 少许
5
酱油 1匙
6
料酒 1匙
7
八角 1个
方法/步骤
1
将买来的鸡翅洗干净，在清水中泡20分钟
2
沥干水分，在鸡翅表面用刀在两面划两三道
3
加足量盐和酱油，料酒腌半个小时
4
开火，热锅凉油，将切好的葱姜和八角放入锅中炒香
5
倒入鸡翅炒至发白，倒入可乐，没过鸡翅就好，调至中火
6
炖熟之后，大火收汁.......出锅了
注意事项
收汁时注意翻炒，避免糊锅
上一篇：在家做可乐鸡翅的做法
下一篇：美味可乐鸡翅简单做法