蒜苔含有丰富的维生素，它清香可口，还能杀菌活血，深受人们喜爱，清炒蒜苔的吃法更加健康，那么怎么制作呢？
食材
1
蒜苔 500g
2
姜 10g
方法/步骤
1
将蒜苔切成小段洗净备用；
2
将姜去皮切成沫备用；
3
在锅中放入适量色拉油；
4
加入姜炒出香味；
5
将蒜苔倒入锅中；
6
反复翻炒，直到蒜苔八成熟；
7
加入适量食盐；
8
加入适量酱油；
9
加入少量水焖一会；
10
加入适量麻辣鲜；
11
加入适量鸡精；
12
起锅，美味的清炒蒜苔就做好了。
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