上学的时候，经常用玻璃瓶子装上凉拌胡萝卜丝，配上学校食堂2毛钱一个的大馒头，别提多香了。今天小编就给大家讲讲凉拌胡萝卜丝的做法吧。
食材
1
胡萝卜 1根
2
油 适量
3
盐 适量
4
十三香 适量
5
醋 适量
6
白糖 适量
7
辣椒面 适量
8
白芝麻 适量
方法/步骤
1
胡萝卜一根，洗干净，切掉根部。
2
胡萝卜斜着切片，然后切丝。
3
在胡萝卜上放盐、十三香、白糖、醋、辣椒面、白芝麻。锅里烧热油，一泼搅拌均匀即可。
4
用馒头或者油饼夹点，吃起来又脆又香。
注意事项
1
胡萝卜一定要买大红的那种，不是橘色的那种。
2
斜切之后的胡萝卜丝才会长，夹起来方便。