这是一种类似于蛋糕口味的鸡蛋饼的做法
食材
1
面粉 4瓢
2
鸡蛋 4个
3
油 1勺
4
盐 0.2勺
方法/步骤
1
把鸡蛋打破，蛋清和蛋黄分开装
3
把面粉里加水加糖加盐搅均，把鸡蛋清和搅均的鸡蛋液全部加入一起搅。不粘锅加热后放油，把混全液倒入不粘锅内平铺满，二分钟后，一个大大的鸡蛋去饼就出锅了
注意事项
1
一定要搅均
2
蛋清一定要发泡
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