这是自己做的豆腐做的一道菜，非常的好吃
食材
1
嫩豆腐 250克
2
猪肉 150克
3
生抽 4克
4
食用油 适量
步骤/方法
1
猪肉
2
自制嫩豆腐
3
切成条摆在盘子里
4
然后剁加葱姜剁碎
5
锅里加油加入油炒
6
炒散后加入料酒
7
炒匀后加入生抽
8
不停的翻炒
9
原来加入盐
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加入一点水，炒匀
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炒至入味加入鸡精炒匀
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炒好的肉末盖在豆腐片上
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上锅蒸10分钟
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蒸好后加入蒸鱼汁
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然后加入小葱吃的时候拌匀
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