白菜猪肉包制作

准备时间：30分钟-1小时制作时间：10-20分钟主料 面粉300g辅料 猪肉适量，盐适量，大白菜适量，胡椒粉适量，老抽适量，水150g，酵母3g。步骤1.猪肉用料理机绞碎。2.放入适量的盐、老抽、胡椒粉。3.白菜切碎用盐腌制15分钟，腌出水来，沥干水分。4.放入肉糜中，放入大葱末。5.搅拌均匀。6.面团用面包机揉20分钟。7.搓成长条。8.切成等分剂子。9.擀圆后包入馅料。10.一次封好口。11.蒸锅放入适量的温水大概35-40度，将包子放入蒸锅醒上30分钟，大火5分钟后改小火15分钟，虚蒸3分钟。小贴士 白菜先用盐腌出水分，沥干，包的时候才好操作。