黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
工具/原料
材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右)
调料:生姜、盐、米酒
步骤/方法
1
将鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)
2
鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干
3
红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干
4
所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升
5
选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味
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