今天给大家看个桃胶炒豆腐,桃胶遇到油实在是太崩了,疼我的无数次没拿住手机掉到地上,结果就弄的有点焦,不过味道还是不错,外酥里嫩
工具/原料
1
桃胶
2
豆腐
方法/步骤
1
准备好材料,把豆腐切成条,葱切段,黄瓜切片,桃胶泡发二十四小时以上期间多次换水挑清杂质
2
豆腐下锅用油煎
3
把豆腐煎至金黄加入葱姜
4
炒香后加入桃胶,继续翻炒
5
加入酱油,炒匀
6
加入切好的香菜和黄瓜再次翻炒,熟后即可出锅
注意事项
小心别被油蹦到
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