看了这些人吃后感，有几个人都说酸，我不知道咋回事。应该是西红柿的原因，可能是品种不同，也可能放盐多。如果喜欢吃的酸，就没事了。不喜欢吃的话，可以加点少许糖，就不怎么酸哈~
食材
1
土豆 1个
2
辣椒 1个
3
西红柿 2个
4
葱 适量
5
盐 适量
6
味精 少量
方法/步骤
1
土豆去皮，洗干净，切三角片。大火，倒油多点，避免糊了。放土豆，加点盐。直到黄金为止。
2
炒土豆过程中，顺便把西红柿、辣椒、葱都切好了。
3
土豆熟之前，调小火一分钟，降温。然后换辣椒炒，感觉差不多就出锅，别太久了。
4
仍然小火。加点油，放葱爆香。
5
葱爆香后放西红柿块，炒一炒，压一压，调中火。
6
直到化了。千万别加水，又不是汤。记住！！！
7
把土豆和辣椒全倒了，炒一炒，加盐、少许加味精。如果你喜欢吃甜的话，少点放糖。但是我不放，很好吃。
8
好了
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