方便面放入开水中，大火，煮熟，锅内倒入色拉油，加热，放入胡萝卜和虾汤，大火，煮沸，放入XO酱、鱿鱼、方便面、虾仁和绿豆芽，炒熟，撒上香菜，炒匀。
食材
1
海鲜干贝XO酱 65g
2
胡萝卜 1个
3
鲜鱿鱼 1条
4
方便面 2块
5
黑虎虾 4只
6
绿豆芽 55g
7
香菜 3g
方法/步骤
1
胡萝卜清洗干净，切丝，香菜切碎。
2
鲜鱿鱼清洗干净，去皮，切成小块。
3
黑虎虾清洗干净，取虾仁，去虾线。
4
锅内放入虾壳和色拉油，加热，炒香。
5
倒入清水，大火，煮沸，过滤。
6
方便面放入开水中，大火，煮熟。
7
另起一锅，倒入色拉油，加热，放入胡萝卜和虾汤，大火，煮沸。
8
放入XO酱、鱿鱼、方便面、虾仁和绿豆芽，炒熟。
9
撒上香菜，炒匀。
10
盛出，放凉。