捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁;捞汁的口味特点是:酸、甜、鲜、咸、微辣;捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜。裙带菜叶是加工成熟的在盐渍的,直接泡发好就可以放入捞汁拌匀食用。
食材
1
盐渍裙带菜叶 15克
2
捞汁 30克
方法/步骤
1
主料:盐渍裙带菜叶。
2
裙带菜用水洗去盐。
3
在放入水里泡发、洗净 。
4
泡发好的裙带菜沥干水分切成段。
5
放入盆里倒入捞汁。
6
用筷子拌匀即可。
7
拌好的捞汁裙带菜放入盘里即可食用。
注意事项
裙带菜洗去盐在泡发。
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