本篇经验分享菠菜的吃法,菠菜青酱意面的做法,下面我们一起来看下吧。
食材
1
菠菜 200克
2
牛奶 240克
3
意面 1把
4
花生碎 少许
5
植物奶油 80克
6
盐 适量
7
黑胡椒粉 少许
8
食用油 适量
方法/步骤
1
首先将锅中水烧开,放入菠菜烫熟立刻捞出。
2
然后将烫熟的菠菜放入榨汁机中,倒入牛奶一起打碎。
3
继续烧一锅水,放入一点油和盐,放入意面,大火煮10分钟,留出一小半碗煮面的面汤,并将煮好的意面捞出沥干水分。
4
接着将锅中淋入一点油,放入花生碎炒出香味,倒入淡奶油和面汤搅拌均匀。
5
煮开后倒入菠菜汁,放少许盐和黑胡椒粉调味。
6
最后放入煮好的意面,转大火,用铲子翻拌直到青酱变得浓稠,裹在面条上即可盛出。
7
菠菜青酱意面的成品图。
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