牛肉菠菜粥，好吃营养，做法简答！快来学学吧
食材
1
牛肉 适量
2
大米 适量
3
菠菜 适量
4
姜 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散
2
再用刀锋切几下，牛肉糜就切好了
3
菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水份，切碎
4
大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟
5
牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后，倒入煮好的白粥中
6
再倒入菠菜碎，最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可