菠菜加牛肉一起炒的营养价值比较高，做起来风味也是很不错，适合老少人群吃，下面我为您介绍怎么把菠菜炒牛肉做得好吃。
食材
1
菠菜 一把
2
牛肉 二两
3
蒜末 一勺
4
沙茶 一勺
5
食用油 适量
6
食盐 一匙
7
鸡粉 少许
方法/步骤
1
先把菠菜的老根切掉，把菠菜清洗两遍，把叶子和嫩茎掐小段备用。
2
把牛肉切成薄片，加入一勺沙茶酱拌匀，再加一勺食用油拌匀。
3
然后在锅里烧水，把水烧开后下油和盐，继续煮沸倒入菠菜搅拌匀，煮至菠菜变色立马捞出来备用。
4
之后我们重新起锅，预热后放食用油，放入大蒜和牛肉大火快速翻炒匀。
5
炒至牛肉断生了，再下入菠菜继续翻炒匀。
6
最后加入鸡粉不停颠锅翻炒至入味即可。
注意事项
菠菜很容易藏沙，尤其是根部位置，把老根切掉比较好清洗。
上一篇：阿拉伯人的传统服装的名称是什么
下一篇：牛肉炒菠菜的做法