平时炒花菜基本上都是焯完水爆炒一下，调上味就好了，虽然味道也是不错，但总感觉味道单调了点，今天偶然在朋友家看到了这做法，自己回家也尝试了下，觉得味道比单炒好吃非常多，步骤也非常简单，只需加上一个西红柿即可，方法可以往下看看。
食材
1
花菜 半颗
2
西红柿 1个
3
大蒜 2小粒
4
蚝油 适量
5
盐 适量
6
菜籽油 适量
方法/步骤
1
准备好要用的食材，有花菜半颗，西红柿1个，大蒜2小粒，蚝油，盐，菜籽油适量即可。先把花菜洗干净切碎。
2
西红柿表皮划个十字刀，烧好开水西红柿放入锅中烫一会，直至西红柿皮容易撕下来即可，把所有皮去掉。
3
接着把事先准备好要使用的花菜放入水中慢慢焯熟，然后再慢慢捞起沥干水。
4
把事先准备好要使用的西红柿小心的去皮，然后把西红柿都切碎作为备用。
5
锅里放入适量的油，把事先准备好要使用的大蒜拍碎放入锅中慢慢的进行爆香了。
6
倒入焯好水花菜翻炒几下，接着把西红柿碎倒入翻炒，快起锅时放入少量的蚝油和盐，炒均匀即可起锅。
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这样一道美味的花菜炒西红柿就制作好了，不仅入味还非常的下饭，营养美味的很。想吃的可以回家试试。
注意事项
花菜要进行焯熟，这样炒起来快