饺子，中国的传统美食，过去生活并不富裕，只有过年的时候才能吃上一顿饺子，现在好了，只要我们想吃随时都可以做，今天正好有时间，就做一个猪肉圆白菜的蒸饺吧！
食材
1
面粉 500克
2
肉馅 500克
3
圆白菜 一个
4
盐 适量
5
酱油 少许
6
十三香 少许
7
鸡精 少许
8
葱花 少许
9
姜末 少许
10
油 适量
方法/步骤
1
面粉倒入盆中
2
加开水烫三分之一 再加温水 和 成光滑的面团
3
把肉馅倒入盆中
4
加入姜末
5
加盐 十三香 鸡精
6
加少许的温水搅匀
7
加入酱油 和适量的植物油搅匀
8
放入适量的葱花拌匀
9
把圆白菜切成末 撒上少许的盐
10
把圆白菜丁的水分挤掉加入肉馅中 拌匀
11
把面团切成条
12
下成大小一致的剂子
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把剂子按扁 擀成片
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在皮中加入适量的馅料包成饺子
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把包好的饺子均匀的码在屉上
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把饺子蒸十分钟
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十分钟后就可以出锅食用了
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