“虫草菇，也叫虫草花。它的成分和冬虫夏草比较相似，也就是功效差不多，但价格非常的便宜。 虫草菇可以增加免疫力，让你少生病。特别是春天容易感冒，可以经常喝一点。 用虫草菇煲汤，汤色金黄清澈，特别的鲜美。”
食材
1
鸡 一只
2
虫草菇 一把
3
生姜 一块
方法/步骤
1
虫草菇清洗干净，生姜切片。
2
小鸡里里外外都要清洗干净，鸡胸肉片下来，拿去炒鸡丁比煮汤更好吃。
3
首先鸡冷水下锅煮开1-2分钟，煮出血污，然后再给它清洗干净。
4
换上干净的清水上炉，大火煮开1-2分钟，然后改小火煮1-2小时，直至用筷子可以轻易的捅破。
5
㸓点汤来根鸡翅，或者鸡腿，加点盐和胡椒粉就可以享用了。
注意事项
1
小鸡里里外外都要清洗干净，鸡胸肉片下来，拿去炒鸡丁比煮汤更好吃。
2
首先鸡冷水下锅煮开1-2分钟，煮出血污，然后再给它清洗干净。
3
换上干净的清水上炉，大火煮开1-2分钟，然后改小火煮1-2小时，直至用筷子可以轻易的捅破。
4
㸓点汤来根鸡翅，或者鸡腿，加点盐和胡椒粉就可以享用了。
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