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腊肠砂煲仔饭

做煲仔饭比平时用电饭煲做饭还要快,还更香,只是一般情况下怕吃多了会上火。
食材
1

大米 100克

2

腊肠 2根

3

青菜 2棵

4

葱 5克

5

真泉电解还原水 适量

6

姜 5克

7

花生油 5滴

方法/步骤
1

先把大米洗净,再加入真泉电解还原水泡上10-20分钟,然后放入少许的食用油,开中火,煮饭,当锅内的饭稍稍干水的时候,此时的饭还是生的

2

把切好片的腊肠放入煲内

4

盖好盖子,小火,把煲仔慢慢地转动;另起锅,煮开水,焯青菜

5

煲好了,放入焯好的青菜,洒上香葱

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