韩式大酱汤?听名字就流口水了,下面就跟我一道来学学这道汤吧?
工具/原料
1
韩式大酱3汤匙,韩式红辣酱1茶匙。
2
土豆1个,西葫芦半个,青、红尖椒各半个,大葱段适量。
3
豆腐半块,牛肉80G,淘米水两大汤碗。
方法/步骤
1
将土豆和豆腐切厚片,西葫芦切薄片,青红椒去籽切成圈,牛肉切粗丝。
2
大酱用勺子碾,筛进淘米水里搅拌均匀,然后放到火上加热。
3
沸腾后,将土豆片豆腐片和牛肉放进去,中小火15分钟。
4
15分钟后,放入西葫芦片和青红椒圈,以及大葱段,加入少许红辣酱,再煮5分钟即可。
注意事项
按照上述步骤,慢慢来操作即可,你也能做出人间美味的!