洋葱馅饼是德国南部最受欢迎的食谱之一,这是一道丰盛的菜肴,如果你追求的是简单快速且充满美味的食物,那么这款美味的馅饼绝对是你的菜。
食材
1
洋葱 700 g
2
蛋 2颗
3
鲜奶油 150ml
4
面粉 250 g
5
奶油 50 g
6
盐 1 茶匙
7
牛奶 150 ml
8
干酵母 1包
9
糖 1茶匙
10
培根块 75 g
方法/步骤
1
锅中倒油,加入洋葱丁,炒至洋葱丁呈现半透明,然后与鸡蛋、奶油和大量盐混合在碗中,并搅拌均匀。
2
拿一个碗,倒入麵粉、乾酵母、一茶匙糖、牛奶、奶油和一茶匙盐,
3
用电动搅拌机搅拌混合,使其形成麵团,静置一会。
4
将步骤2麵团杆成圆形状,然后将其放在烤盘上,倒入步骤1的洋葱混合物,洒下培根块和奶油块。
5
放入175度烤箱60分钟,完成。