羊肉如何炒白菜？下面我来分享制做。
食材
1
羊肉 450克
2
白菜 350克
3
油 50克
4
盐 4克
5
橙皮 4克
6
酒 3克
7
生姜 5克
8
香菜 3克
9
生抽 4克
方法/步骤
1
羊肉焯水后放压力锅里面加生姜、酒、橙皮、盐烧开十来分钟然后熄火待用。
2
白菜洗净切碎待用
3
锅洗净热油后放白菜入内炒加盐，炒至快熟时舀入炖好的羊肉继续炒做。
4
羊肉与白菜炒到快熟时撒入香菜淋入生抽两翻炒就成了。
注意事项
炒白菜时火力要猛
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