简单的食材的纪录，本人特别爱吃好吃的菜，总想办法做成好吃的，所以就试着用花菇炖猪蹄汤，看下是否能做出好吃的。以下是花菇炖猪蹄汤的纪录。
食材
1
猪蹄 500克
2
花菇 5朵
方法/步骤
1
准备好原材料， 洗干净备用， 猪蹄切开提前一晚泡好。
2
冷水下锅 ，必须是冷水。
3
放入猪蹄， 姜片， 料酒 ，煮开焯除血水。
4
把花菇和黄豆泡发， 凉水泡发， 期间多换几次水。
5
电饭煲蒸炖模式 70分钟。
6
完成了。
注意事项
1
准备好食材，控制好火候，调料的量要控制好。仅供参考。
2
最好用新鲜的冬菇和新鲜的猪蹄，猪蹄和冬菇要洗干净，猪蹄要记得过热水。食物不要隔夜吃。