香喷喷的猪蹄汤一定很想吃吧,今天,就来教教大家怎么做吧
食材
1
猪蹄 适量
2
大葱 2根
3
香菇 适量
4
八角 适量
5
花生 适量
6
桂皮 适量
7
蒜角 适量
8
作料 适量
方法/步骤
1
猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
2
水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
3
煮完5分钟,捞起来。
4
过冷水,冲去脏东西。
5
冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
6
加姜蒜,八角,桂皮,花生,香菇。
7
加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。
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