小朋友多吃萝卜通通气,这样烧的萝卜小朋友最喜欢吃。
食材
1
猪五花肉 十块钱的
2
白萝卜 1个
3
生姜片 5-6片
4
大葱叶子 1根
5
小葱花 10克
6
生抽 30克
7
老抽 30克
8
红糖 10克
9
白糖 10克
10
料酒 30克
方法/步骤
1
切肉片洗净
2
锅开水
3
拆卸并排放
4
锅中倒入油,加入红糖,炒至浓稠,然后加入猪肉炒至变色,再加入料酒炒10-15秒。
5
姜葱切块备用
6
锅中加入水,糖,盐,生抽,老抽。烧开后放入萝卜。
7
放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子。
8
中小火焖煮半小时开盖大火收汁
9
用萝卜煮肉很好。
10
上菜