该吃肉的时候要吃肉，羊排还是红烧的好。
食材
1
羊排 450克
2
白萝卜 1个
3
花椒 一点点
4
香菜 2棵
5
千禾生抽 2勺
6
六月鲜红烧酱油 1勺
7
葱姜 若干
8
牛羊肉炖肉料 5克
9
冰糖 10颗
方法/步骤
1
羊排洗净剁小块，凉水下锅，放入花椒姜片，料酒煮沸后撇去浮沫，稍稍煮一会儿，捞出沥干水分备用。
2
热锅凉油，小火炒冰糖炒出糖色。
3
倒入羊排，翻炒均匀。
4
再倒入葱姜片炖肉料，炒出香味。
5
加入一勺红烧酱油。
6
再加入两勺生抽，少许食盐翻炒均匀。
7
再倒入没过食材的温水烧开，小火转砂锅炖煮50分钟。
8
倒入白萝卜块继续炖煮20分钟。
9
出锅后撒上香菜碎，羊肉软烂，汤汁浓郁，又是一道下饭神器。
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