今天，小编教大家怎么做美味的蒜蓉粉丝龙利鱼，快学习一下吧！
食材
1
龙利鱼 一条
2
粉丝 一把
3
大蒜 适量
方法/步骤
1
首先，将粉丝放入碗中，用温水泡十五分钟左右，泡至粉丝变软即可。
2
将买来的龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水分，用刀切成小块。
3
切好的龙利鱼，加入调味料腌制半个小时。
4
蒜拍散切粒，小米椒切成颗粒，小葱切葱花备用。
5
准备一个碗，碗中放入生抽、蚝油、白糖和胡椒粉作为酱料碗。
6
泡好的粉丝剪成段放入盘中打底，淋上蒜蓉酱汁拌匀，再放上腌制好的龙利鱼块，淋上蒜蓉酱汁。
7
起锅烧水，水开将装有龙利鱼的盘放入锅中，大火蒸十分左右。
8
十分后，将盘拿出，表面淋上一层热油即可食用
总结
蒜蓉粉丝龙利鱼真是一个不可多得的美食，快动手尝试吧！
注意事项
蒸鱼的时间根据鱼块切的大小多少和粉丝的软硬程度而定。
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