今日分享一个鹌鹑蛋的新做法。
食材
1
鹌鹑蛋 适量
2
八角 适量
3
花椒 适量
4
盐 适量
5
食用油 适量
6
番茄酱 适量
7
白糖 适量
8
白醋 适量
方法/步骤
1
准备新鲜的鹌鹑蛋，加花椒，八角，盐煮熟。
2
在蛋清底部切薄片，改V字型刀。
4
平底锅烧油，放适量番茄酱，白糖。
5
白醋适量。
6
加半碗水。
7
汤汁熬至浓稠，倒入盘中。即可。
注意事项
鹌鹑蛋一定要煮熟。
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鹌鹑蛋 适量
八角 适量
花椒 适量
盐 适量
食用油 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
白醋 适量
准备新鲜的鹌鹑蛋，加花椒，八角，盐煮熟。
在蛋清底部切薄片，改V字型刀。
平底锅烧油，放适量番茄酱，白糖。
白醋适量。
加半碗水。
汤汁熬至浓稠，倒入盘中。即可。
鹌鹑蛋一定要煮熟。