新入手的塔吉锅,第一时间就用它做了一餐饭,塔吉锅真的是非常的方便快捷,做菜做汤做饭都很棒呢,不说口感,光是这个速度,就很让我们这些上班族动心啦!今天这餐饭,连汤带饭半个小时就好了,太让我喜欢啦!
食材
1
大米 2杯
2
油 小半勺
3
盐 1小撮
4
土豆 3个
5
腊肉 1小块
6
豆角 几根
7
茄子 1个
步骤/方法
1
大米提前洗干净,用清水泡十分钟左右
2
泡米的时候,把各种菜都切好
3
腊肉切薄片
4
挑出肥一点的腊肉,小火慢慢炼出多余的油纸
5
把其它的腊肉都倒进去一起翻炒
6
把蔬菜都倒进去
7
翻炒至断生
8
撒入适量盐
9
翻炒均匀可以出锅备用
10
塔吉锅里面均匀地抹上油
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大米倒入塔吉锅里,放适量水
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盖上盖子,大火烧开
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很快,米饭就开了
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把炒好的菜摆在米饭上
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盖上锅盖,小火慢慢焖熟即可
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