砂锅菜之油菜花，小编教你吧。
食材
1
油菜花 适量
2
蒜头 适量
材料准备阶段
2
将蒜头剥皮，清洗干净，用刀拍碎装盘待用。
烹调阶段
1
准备好砂锅，待锅热后，加入适量的橄榄油（没有橄榄油可以选择普通的油代替），待油热后加入蒜头，炒至香味即可；
2
然后倒入油菜花翻炒至熟，加入盐进行调味即可装盘。
注意事项
选择橄榄油的原因是橄榄油营养丰富，特别适合用来炒青菜给小孩吃。
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