牛角面包的做法

淀粉 0.5千克

泡打粉 5克

蛋糕油 50克

和面和我们正常的和面一样，加入适量的泡打粉，目的是让面发泡，面粉我们今天用的是面包粉。放置一段时间让面充分的醒如图

醒面的程度：如图，用手向上拉起很有劲，有很多的气泡。

捏面把面揪成面团，如图

成型将面整成水滴形状，如图

然后，用擀面杖做成“丁”字型

做型然后将做好的面饼从小头向大头卷起，如图

然后放进烤箱里，开始烤制，温度180度，大约25分钟就可以了。