个人介绍一下奶油水果蛋糕的做法 平常在家做给宝宝吃希望大家喜欢 谢谢！喜欢吃什么水果 自己添加哦！
食材
1
鸡蛋 5个
2
糖 60克
3
清水 30克
4
葵花籽油 30克
5
低筋面粉 75克
6
水果 适量
7
糖粉 30克
8
淡奶油 180ml
方法/步骤
1
准备好所有的材料：鸡蛋5个 糖60克 清水30克 葵花籽油30克 低筋面粉75克
2
面糊：蛋清加入水 油搅拌均匀 筛入低粉 拌成面糊
3
打发好的蛋白
4
蛋白粉刺加入面糊翻拌均匀
5
拌好的面糊倒入模具中摔几下
6
放入预热好的烤箱，150度40分钟，转170度30分钟
7
蛋糕开始上色，可以闻到很香的蛋糕味
8
烤好的蛋糕倒扣放凉脱模
10
打发好的奶油
11
准备水果
12
蛋糕切成两片
13
蛋糕片上抹上奶油 再放入水果 再盖上蛋糕片
14
整个蛋糕抹上奶油 用裱花嘴裱花
15
放上水果就ok了
注意事项
1
蛋糕出炉后倒扣至放凉在脱模
2
夏天裱花容易融化 不好操作 可以的话开空调最好
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