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红糖姜茶:温暖整个冬季

小确幸,昨晚写材料写到十一点多的我,今天终于可以不用去单位加班。阳光灿烂的冬日,带给我们的总是好心情。在这暖暖的早上,来上一杯红糖姜茶,更是暖心暖胃。取一块姜,将其磨成了姜蓉,拌上红糖,蒸成红糖姜蓉,装在罐子里。想吃的时候,舀一勺兑上开水,随时随地可以享受到暖暖的红糖姜茶。小小的一瓶红糖姜茶,温暖整个冬季,去寒除湿,补血益气。
方法/步骤
1

准备好生姜。

2

生姜洗净,将其磨成姜蓉。

3

生姜洗净,将其磨成姜蓉。

4

将姜蓉与红糖拌匀。

5

封上保鲜膜。

6

隔水蒸,先大火煮开,再转小火蒸30分钟。

7

取出蒸好的姜蓉。

8

将其装进可密封的玻璃罐。

9

食用时,舀一勺兑入开水即可食用。

注意事项
1

生姜与红糖的比例约为4:5。

2

冬天常温保存即可,取用时记得用无水无油干净的勺子。

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