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怎样做好吃的炸果子?

过年时妈妈总是会做果子招待亲戚朋友,面粉加了鸡蛋,果子做的特别薄,经过油炸吃起来特别酥脆。加盐是咸的,如果喜欢吃甜的,做的时候加一些糖和牛奶。
食材
1

面粉 500g

2

鸡蛋 3个

3

盐 适量

方法/步骤
1

加3个鸡蛋,还有适量盐,和面。

2

将和好的面放大约20分钟醒一下。

3

用擀面杖将面团擀成很薄很薄的圆。

4

将对折,对折宽度大概6cm。

5

用刀切成很均匀的小细条,注意不要切断。

7

将做好的放在油锅中炸,炸至金黄。

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