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凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝色泽好看,清香可口,营养价值丰富,是一道简单易做的凉拌菜
食材
1

熟鸡胸肉 200克

2

黄瓜 200克

3

酱油 15克

4

醋 11克

5

蒜 8克

6

熟白芝麻 7克

7

香油 9克

8

香菜 4克

方法/步骤
1

把鸡胸脯揉撕成细丝。

2

蒜瓣拍扁切成蒜末,黄瓜切成细丝。

3

把鸡丝跟黄瓜一并放入小盆内。

4

加入两勺欣和遵循自然原酿酱油,比较清爽,也可换成喜欢的凉拌酱油。

5

再加入四勺百香果风味醋,让鸡丝带有一丝丝果香。

6

再加入一点点海盐、蒜末、熟白芝麻,以及少许香菜。

7

轻轻的抓拌均匀,装盘完成

注意事项

这里选择的是百香果果味醋,搭配鸡丝,别有一番风味

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