面包店的甜品是很香甜可口,看上去又很诱人,但是香料放的比较多,吃多了太过甜腻,而且又比较容易发胖。今天小编就教大家制作一道美味小甜点,即营养又美味、操作简单、一学就会,最关键的是甜点不需要加糖哦,可以放心吃不用担心长胖。
食材
1
吐司 一包
2
香蕉 适量
3
鸡蛋 1个
4
食用油 少量
方法/步骤
1
首先把吐司去边。因为吐司边比较酥,容易掉渣,不利于后面的操作。
2
找一个直径比吐司边长的小盆,打一颗鸡蛋进去,把蛋清蛋黄打均匀。
3
然后拿一根香蕉放在吐司上比一下长短,把香蕉两端多余的部分切掉,让香蕉跟吐司一样的长度,再把香蕉去皮,放在吐司上。
4
用吐司把香蕉卷起来,让吐司包裹香蕉,最好多卷几圈,卷严实。
5
然后把卷好的吐司放在鸡蛋盆里转一圈,让鸡蛋均匀包裹吐司,注意把左右两端也沾上鸡蛋。
6
包好之后,在油锅里放入适量的油,注意油不能放多,开小火。油热之后然后把卷好的吐司放入锅里,在放的时候把容易开的吐司边朝下放,这样表层的鸡蛋在煎的时候能固定住吐司边,不容易开。
7
因为本来吐司就是熟的,只要鸡蛋呈金黄色就可以出锅了。
8
好看一点,可以切成小段摆在盘子里;特别喜欢吃甜的,建议在表层再加一层甜酱。一定要趁热吃哦,热的口感会更好。
注意事项
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