适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1
面粉 250克
2
韭菜 150克
3
鸡蛋 3个
4
食用油 50克
5
酵母 3克
6
黑胡椒粉 10克
7
盐 10克
方法/步骤
1
韭菜清洗干净,沥干水分
2
3个鸡蛋打散,放油炒熟
3
韭菜切碎
4
把切碎的韭菜放入鸡蛋里,加盐,黑胡椒粉调味
5
250克的面粉,酵母加入适量的水揉成面团
6
放入发酵箱,发酵
7
发好的面团排出气体,切成小块
8
面团擀薄,放入馅料,包起来。 按压成小饼
9
锅里放油,放入饼子,煎熟即可
10
煎好出炉!
注意事项
1
咸淡
2
火候
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