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韭菜鸡蛋饼的做法

适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1

面粉 250克

2

韭菜 150克

3

鸡蛋 3个

4

食用油 50克

5

酵母 3克

6

黑胡椒粉 10克

7

盐 10克

方法/步骤
1

韭菜清洗干净,沥干水分

2

3个鸡蛋打散,放油炒熟

3

韭菜切碎

4

把切碎的韭菜放入鸡蛋里,加盐,黑胡椒粉调味

5

250克的面粉,酵母加入适量的水揉成面团

6

放入发酵箱,发酵

7

发好的面团排出气体,切成小块

8

面团擀薄,放入馅料,包起来。 按压成小饼

9

锅里放油,放入饼子,煎熟即可

10

煎好出炉!

注意事项
1

咸淡

2

火候

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