炸鸡柳的做法,超级好吃。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
鸡蛋 2个
3
面包糠 50g
4
淀粉 200g
5
生抽 3勺
6
料酒 2勺
7
盐 1勺
8
胡椒粉 10g
9
芝麻香油 1勺
方法/步骤
1
鸡胸肉洗净切成一寸手指粗的长条
2
放入适量的咸盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制两个小时,腌制时间长点比较入味哦
3
腌制两个小时以后放入适量的淀粉,一小勺芝麻香油抓半均匀。芝麻香油是我自己琢磨加进去的,加进去之后炸出来的鸡柳比较松软香
4
准备好两个鸡蛋搅拌成蛋液,适量的面包糠!给鸡柳先放入蛋液里,然后一根根的裹上面包糠
6
中小火炸至金黄色就可以出锅啦
注意事项
超级好吃的鸡柳啊。