炸鸡柳是很多小伙伴都爱吃的美食，那怎样做简单又好吃的炸鸡柳呢，下面我们一起来学习吧。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
盐 小半勺
3
鸡蛋 1个
4
胡椒 适量
5
面包糠 一盘
6
生抽 1勺
7
淀粉 1勺
方法/步骤
1
准备好鸡胸肉、鸡蛋、面包糠。把鸡胸肉洗干净沥干水分。
3
接下来把鸡胸肉从中间切开，这样就薄了一些，然后切成手指粗的长条，粗细最好均衡一些。
4
然后把切好鸡胸肉放在碗里，放盐、胡椒、生抽、淀粉用手抓匀腌制一个小时。
5
把鸡蛋打散，取一条鸡胸肉在鸡蛋液里打个滚。再放在面包糠滚上一身面包糠。
6
锅里放油烧热后开小火，下入鸡柳两面煎炸金黄后关火。
7
装盘，这样香脆可口的鸡柳就做好了，等凉一点就可以吃了哦。
注意事项
炸鸡柳不要大火，要小火慢炸，
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