如何才能去除白贝壳中的泥沙，去除腥味，自己动手烧出美味海鲜。掌握这几个小技巧就行，下面小编与大家分享烧白贝壳的做法。
食材
1
小白贝壳 500g
2
啤酒 一听
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
花椒 适量
6
大蒜 适量
7
生姜 适量
8
辣椒 适量
方法/步骤
1
白贝壳放入水盆，加入清水，水中点入香油，将白贝壳浸泡几小时，让白贝壳吐出泥沙。
2
准备好大蒜，生姜，花椒，辣椒等香料。
3
将小贝壳导入沸水中焯水，待贝壳全部裂开后起锅。
4
锅中烧300g油，放入香料煸出香味。
5
倒入焯过水的贝壳煸炒均匀。
6
锅中倒入一听啤酒，适量酱油，盐，盖上锅盖闷煮，直到收干汤汁。
7
放入大蒜叶简单煸炒，起锅。
上一篇：魔域7大经典超级幻兽属性攻略
下一篇：怎么做爆炒珍珠贝