鲜嫩的豆腐配上鲜香的蟹黄！美味！
食材
1
嫩豆腐 200克
2
蟹黄酱 10克
3
葱 10克
4
料酒 20克
5
耗油 30克
方法/步骤
1
嫩豆腐切块备用！
2
起锅，烧油，葱炝锅！
3
加入蟹黄微炒！点几滴料酒，加入少量耗油！适当一点点水！
4
汤汁开锅以后加入豆腐，小火慢炖2--3分钟！
5
下点耗油爆炒
6
撒下辣椒，完美出锅
注意事项
蟹黄酱本身就是咸味的，耗油加一点点就可以！
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