最近经常熬夜，皮肤也感觉干燥了许多，家里有很新鲜的燕窝哦，炖些来润肺养颜吧，女人，要善待自己。哈哈！燕窝滋阴润肺，补虚养胃，滋阴调中之疗效。补肺养阴是冰糖燕窝最被人了解的一个功效。包括指肺虚性咳嗽，减少肺气病变，肺阴虚哮喘，气促，久咳，支气管炎，出汗低潮热。
工具/原料
1
燕窝
2
纯净水: 500ml 冰糖: 50g
方法/步骤
1
.准备燕窝
2
燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡，我的是新燕窝，泡一个多小时就软了，我泡了两个小时
3
泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水
4
把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时
5
开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化燕窝炖好了，吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里，放进冰箱，冰镇的燕窝更美味哦。
注意事项
1
冰糖要等燕窝炖好了再加，一开始加的话，会令燕窝汤颜色变黄。
2
炖好的燕窝尽快吃完，不要放太久。
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