简单好做，没有经验的朋友们都可以信手拈来的美食
食材
1
菜花 250g
2
胡萝卜 半根
3
猪肉 10小片
4
葱 一段
5
蒜 2瓣
方法/步骤
1
胡萝卜洗好，改刀，切成菱形块，菜花用水焯一下，捞出备用，猪肉切小片，备用，葱蒜切好
2
锅内放油，，烧开，放花椒面，葱蒜，爆锅，香味溢出，放肉炒熟，然后放入胡萝卜，爆炒，放菜花，继续炒，放少许酱油调色，
3
2分钟左右，放入鸡精，盐，少许味精，用淀粉勾芡，即可称盘，香气扑鼻的小菜就做好了
注意事项
1
菜花用水焯一遍比较好入味
2
猪肉可放可不放
上一篇：炒菜花怎么做
下一篇：怎么炒菜花好吃又简单