薏米和红豆可以说是祛湿的好搭档了，薏米红豆汤很适合体内湿气比较大的人饮用。女性饮用薏米红豆汤还能起到排毒功效。快来看看如何制作吧。
食材
1
红豆 40g
2
薏米 40g
3
水 800ml左右
4
冰糖 5颗
方法/步骤
1
把食材备好，需要红豆和薏米各40g，冰糖5颗，也可根据自己喜好酌情加减。
2
将40g薏米冲洗干净后放入锅中小火翻炒，不要放油，炒至发黄就可盛出晾凉。
3
把洗净的红豆和炒好的薏米放入电压力锅内胆中，并注入800ml左右的清水。
4
将电压力锅调至“豆类/猪蹄”一档，煮25分钟左右。如果没有电压力锅可以用电饭锅或砂锅。
5
薏米红豆汤煮好后，可加入冰糖，然后再煮至冰糖融化。如果不喜欢甜味，也可不放冰糖。
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带着甜味的薏米红豆汤就煮好了，味道很好。
注意事项
1
薏米红豆汤中不要放大米，会影响功效。
2
寒性体质的人在喝薏米红豆汤时，可加一些温补的食物，像是桂圆或大枣。
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