在串串香店撸串一般都有调蘸料的困惑,因为调蘸料都是自己亲自动手操作,但是调不好,总感觉味道不行,总觉得差点什么,接下来我就为大家说说这六款好吃的蘸料方法,记得收藏哟!
食材
1
花生碎 2-3勺
2
小米辣 1-2勺
3
辣椒酱 1-2勺
4
香菜 3-5勺
5
葱花 1-5勺
6
醋 2-3勺
7
味精 半勺
8
盐 半勺
方法/步骤
1
酸辣味:小米辣2-3勺,花生碎2-4勺,适量葱花,耗油、蒜蓉、味精、盐,后面再加入香油。
2
芝麻酱打底配腐乳蒜泥,香菜韭菜花。
3
辣油打底配辣椒粉,麻椒粉,小米椒加香菜葱花。
4
芝麻酱打底,淋一点香油,放一勺蒜泥,少许蚝油,少许豆腐乳,少许醋,二分之一碗的剁椒,四分之一碗的葱。美味!
5
茶酱、辣椒油、蚝油、泰椒和小尖椒、姜汁、葱沫,味道很赞哦!
6
花生酱打底配海鲜酱油,蒜泥海米香菜炸花生。