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欧尼酱
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网红巴斯克蛋糕怎么做
首先准备好350克奶油奶酪,三只整蛋和一只蛋黄,200ml淡奶油,100克砂糖,10克玉米淀粉。将奶油奶酪放置微波加热一分钟。不断搅拌取出来的奶油奶酪,使之融化。放入砂糖,继续搅拌。加入鸡蛋,加入玉米淀粉,加入淡奶油,搅至顺滑。将搅拌均匀的混合物倒至六寸的蛋糕模具中,去除泡沫,放入230°的烤箱中烤25分钟左右。放凉后放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以享用。
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