下面分享一道萝卜的新做法,做法简单,都说好吃。
食材
1
萝卜 1条
2
瘦肉 200g
3
鸡蛋 1个
4
生抽 20g
5
小米椒 适量
6
蒜苗 适量
7
料酒 5g
8
盐 2g
方法/步骤
1
准备食材,萝卜,瘦肉,料酒,生抽,鸡蛋,青蒜苗,小米椒。
2
把萝卜切成片,
3
瘦肉剁碎,放入盆中,倒入料酒,盐,鸡蛋,辍点姜蓉。
4
倒入水淀粉,搅拌均匀
5
切好的萝卜片摆在盘中,放入拌好的肉末,放入锅中大火蒸15分钟。
6
准备个小碗,放入小米椒,蒜苗,生抽,搅拌均匀。
7
拌好的酱汁打到蒸好的萝卜上面即可。
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