如何自己种绿豆芽

绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。如何自种绿豆芽呢?这里为您讲一讲!原料绿豆,水淘米篓纱布步骤把绿豆洗净用水泡一晚上至豆皮涨破。把泡好的绿豆放在淘米篓子,豆子上方盖上一块纱布或毛巾,然后压上重重的一大盆水。每天把上面的大盆水给拿下来,往沙布里撒些水,一天大概要撒二至三次。20度室温,三天后就可以吃到新鲜的绿豆芽了。注意事项每次撒水不宜太多,防止根部腐烂。图方便的可以使用家用豆芽机,不贵而且非常方便。