酥炸鸡翅简介酥炸鸡翅，香脆可口，人人爱吃。
工具/原料
1
主料
鸡翅500克
2
配料
姜丝适量
酥炸粉一包
鸡蛋一个
胡椒粉适量
盐少许
油适量
步骤/方法
1
鸡翅膀洗兆沥干，用盐，油，姜丝，胡椒粉先腌制二十分钟
2
腌好的鸡翅，先沾一下蛋液，再在酥炸粉中裹 上一层粉。
3
锅内热油，把鸡翅一根一根放去去炸，用中火炸至金黄色，捞起控油即可。
注意事项
注意事项1。最好把整个鸡翅斩开成两段或三段，容易炸。 2。要用中火炸，大火会倒致鸡翅炸糊了又不熟。
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